커피 원두 원산지별 특징

커피 원두의 원산지에 따라 다양한 맛과 향이 존재합니다. 아래는 대표적인 원산지별 특징입니다.

1. 브라질
   • 세계에서 가장 많은 양의 커피를 생산하며,
     대부분 로버스타(Robusta) 원두로 이루어져 있습니다.
   • 부드러운 맛과 향이 특징이며, 카페인 함량이 높은 것이 특징입니다.
     
     
2. 콜롬비아
   • 세계에서 가장 많이 수출되는 아라비카(Arabica) 원두 중 하나로,
     달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.
   • 산미와 과일향, 초콜릿향 등 다양한 맛과 향을 가지고 있습니다.
     
     
3. 코스타리카
   • 중앙아메리카 지역의 커피 원산지로,
     고산지대에서 재배되는 아라비카 원두입니다.
   • 풍부한 산미와 달콤한 향이 특징입니다.
     
     
4. 자메이카
   • 세계에서 가장 고품질의 커피로 알려져 있으며,
     블루마운틴 산맥에서 생산되는 아라비카 원두입니다.
   • 부드럽고 균형 잡힌 맛과 향이 특징입니다.
     
     
5. 에티오피아
   • 커피의 원산지 중 하나로,
     대표적인 아라비카 원두를 생산합니다.
   • 과일향, 꽃향, 차향 등 다양한 향과 맛을 가지고 있으며,
     단맛과 산미가 조화를 이룹니다.
     
     
6. 인도네시아
   • 스미트라, 자바, 볼리비아 등 다양한 지역에서 생산되는
     아라비카 원두와 로버스타 원두를 생산합니다.
   • 풍부한 바디감과 달콤한 맛, 진한 향이 특징입니다.
     
     
     
     
     
7. 중국
   • 전통적으로는 녹차나 다른 차가 유명하지만,
     최근에는 유기농 아라비카 원두 생산이 활성화되고 있습니다.
   • 경험적으로는 블랙펄과 같은 달콤한 과일향이 있는 경우가 많습니다.
     
     
8. 에콰도르
   • 안데스 산맥에서 재배되는 아라비카 원두로,
     과일향과 꽃향, 단맛과 산미가 조화를 이룹니다.
     
     
9. 과테말라
   • 센트럴 아메리카 지역에서 생산되는 아라비카 원두입니다.
   • 진한 바디감과 부드러운 맛, 과일향과 달콤한 향이 특징입니다.
     
     
10. 인도
    • 대부분 몬스롤(Monsooned Malabar) 원두로 이루어져 있으며,
      특유의 강한 향과 맛이 특징입니다.
    • 몬스롤 원두는 모든 계절에 바람에 의해
      마른 건조한 바닷바람에 노출되어 고유의 향과 맛을 갖게 됩니다.
      
      
11. 탄자니아
    • 아프리카 동부에 위치한 원산지로,
      부드러운 맛과 향이 특징입니다.
    • 다양한 아로마와 블랙커런트,
      라즈베리, 차와 같은 맛이 느껴집니다.
      
      
12. 멕시코
    • 센트럴 아메리카 지역의 원산지로,
      대부분 알티플라노(Altura) 원두를 생산합니다.
    • 단맛과 산미가 조화를 이루며, 향이 풍부합니다.