아라비카 로부스타 장단점 (1) 썸네일형 리스트형 원두 종류: 아리비카와 로부스타 커피 원두는 크게 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta) 두 가지 종류가 있습니다. 아라비카(Arabica) 세계적으로 가장 인기 있는 커피 원두 종류 중 하나입니다. 상대적으로 단 맛과 산미(산물감)가 더욱 강합니다. 보다 부드럽고 섬세한 향과 맛이 특징입니다. 커피 맛의 퀄리티는 높지만 가격은 비싸고 수확량도 적어 생산량이 적습니다. 아라비카 원두는 고산에서 재배되는 것이 일반적이며, 특히 콜롬비아, 에티오피아 등에서 유명합니다. 로부스타(Robusta) 아라비카와 비교하여 향과 맛이 덜 복잡하고 강한 맛이 특징입니다. 카페인 함량이 더 많기 때문에 쌍꺼풀이 올라오는 느낌이 강합니다. 더욱 진하고 쓴 맛이 있어 에스프레소 등의 강한 커피에 자주 사용됩니다. 생산량이 많고 가격도 저렴하기 .. 이전 1 다음